かじさんのつれづれなるままに

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私は韓国で~~を食べました(3)

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2日目 昼 石焼ビビンパ

ご存知のように、熱いうちに混ぜて食べます。
底のおこげがなんともいえずおいしい。
韓国の料理は五つの色を大切にしているというのを
どこかで聞いたような気がします。
(たぶん『チャングムの誓い』・・・?)
石焼ビビンパにのっている具も
赤、白、黒、青(緑)、黄の五色でした。
辛い調味料はお好みの量を入れて食べます。